петък, 7 август 2015 г.

Къри от цвекло



3-4 глави цвекло
2 с.л. олио
2 с.л. къри
1 с.л. млян кориандър
1/4 ч.л. чили
1 ч.л. сминдух
1 ч.л. куркума
сол на вкус

сметана по желание










Сварете и настържете цвеклото на ренде.
Загрейте мазнината в тиган и добавете цвеклото и подправките. разбъркайте да поеме от аромата. Ако искате кърито Ви да е по-редичко, можете да добавите и повечко вода.

Сервирайте поръсено с лимонов сок или сметана.

Няма коментари: