2 чаши нахутено брашно
3/4 чаша пълнозърнесто брашно
1/2 ч.л. семена кимион
1/4 ч/л/ семена аджвайн / ким
щипка черен пипер
1 с.л. стафиди
3 зелени люти чушлета
1/2 ч.л. куркума
2 с.л. нарязан на дребно магданоз
2 с.л. олио
Смесете всички съставки и с достатъчно вода, направете малко по-гъста смес за палачинки. Изпечете като палачинки и от двете страни, но ротите ще станат по-дебели от обикновените палачинки. Сервирайте ги горещи с чатни по избор (най-добре със сладък вкус).
Няма коментари:
Публикуване на коментар