Не мога да се наситя на чушки...Всеки ден да ги ям, няма да ми омръзнат. Виж пълнежите -могат и да повтръснат, затова да живеят експериментите!
ПРОДУКТИ:
8-10 чушки
4-5 домата
1/2 чаша запечени фъстъци
1/4 чаша кокосови стърготини
1 ч.л. кимион млян
1 ч.л. кориандър млян
1 1/2 ч.л. гарам масала
1/4 ч.л. чили
1/2 ч.л. куркума
сол на вкус
ПРИГОТВЯНЕ:
Смелете доматите и фъстъците в блендер до получаване на сравнително еднородна консистенция.Добавете подправките и малко олио.
Напънете чушките с получената смес и ги разложете в тиган или тавичка. Ако ви остане от сместа, разлейте я около напълнените чушки. Добавете малко вода и задушете (в тиган под капак) или запечете на фурна в тавичка. Както и да изберет да гиприготвите, стават прекрасни. лесно и вкусно!
Няма коментари:
Публикуване на коментар